Variedad Burlat

Existen muchas variedades de cerezas, aquí te explicamos una de ellas, la Burlat




Según el Ministerio de Agricultura y solamente en España existen alrededor de 50 variedades que suelen ser las que combinan mejor el aspecto, tamaño y la calidad para la comercialización. Cada una de ella tiene sus propias características, las hay grandes, pequeñas, rojas, anaranjadas, dulces, ácidas, etc...

Esta cereza tiene la piel de color rojo oscuro o púrpura y brillante.

El fruto es algo aplastado y de tamaño grande. La carne de la cereza es de un rojo intenso, tiene un sabor azucarado, jugoso y firme.

Las hojas de la variedad Burlat son aserradas, verde medio, algo alargadas y acabadas en punta.

Es una variedad temprana, su maduración es entre finales de abril y principios de mayo.

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